[POLYGLOTTE] Resisteré

Par l’équipe de l’apéro espagnol

Depuis quelque mois, le rendez-vous hebdomadaire de l’apéro espagnol est devenu l’un des must du Cause Toujours ! La méthode est simple : mardi dès 18h30, un verre, on s’installe, souvent côté salon, et on se lance dans la langue de Cervantes.

“Hola amigo de Causa Toujours, desde el gupo del apero español os queremos compartir este video titulado Canto a la Vida, el cual hacer un resumen de todo lo que estamos viviendo, tanto en Italia, Francia, España y tantos otros países europeos, que están en la misma situación. Mantengamos la mente fuerte y de esta situación saldremos más fortalecidos y con espíritu más solidario. Gracias amigos

Recuerden, quédense en casa !!!”

Resistiré 2020

Traduction française

“Coucou les ami.e.s du Cause Toujours, depuis le groupe de l’apéro espagnol, nous voulons partager cette vidéo titrée Un chant à la vie, qui résume ce que nous vivons tant en Italie, en France, en Espagne, et dans tant d’autres pays européens, qui sont dans la même situation. Gardons l’esprit fort et de cette situation nous allons sortir plus renforcés avec un esprit plus solidaire.

Souvenez-vous, restez chez-vous !!!”

[CINE-SERIES-DOCU] Madelen le site de streaming de l’INA

Lancement comme prévu pour le site de streaming de l’INA (Institut national de l’audiovisuel), Madelen, le 19 mars dernier ! Mais le confinement des Français tout juste commencé,  ce nouveau service offre les trois premiers mois d’abonnement. Ensuite ce sera 2,99 euros par mois pour regarder les pépites de la télévision du siècle dernier.

Souvenirs d’enfance, souvenirs d’adolescence, parfois déjà partagés entre générations.

On pense côté série à Thierry la Fronde, les Rois maudits, Les cinq dernières minutes, Belphégor  ou encore Madame le juge avec Simone Signoret. Les soirées théâtres du samedi soir, avec les collections d’Au théâtre ce soir, Emmenez-moi au théâtre ou de la Comédie Française. Les documentaires et interviews aux sujets très variés. Les émissions cultes de l’ORTF : Alain Decaux raconte, Le divan d’Henri Chapier, ou Cinq colonnes à la une.

La liste semble parfois interminable.

De quoi se perdre pendant des heures et des heures, peut-être de découvrir, faire découvrir, et de partager.

[CUISINE] LE DEMARREUR

[Commission Bar-Grignotte]

Au début c’était la boisson de l’été qui se glissait sur la carte du Cause Toujours à la faveur du bal d’été ! Puis l’an dernier, l’idée a germé de le garder le reste de l’année en le proposant chaud.

Confinement oblige, vous êtes privé.e.s de notre succès sans alcool, le démarreur (ou starter), la boisson rafraichissante : jus de citron/gingembre/menthe.

Ingrédients pour  1,5 litre de démarreur :
– 3 citrons – 90 gr de gingembre frais (un peu moins s’il est bio car il est plus fort)
– 4 brins de menthe
– 75 grs de sucre

Avec extracteur
Porter à ébullition la moitié de l’eau et hors du feu faire infuser la menthe pendant environ 20 minutes.
Flitrer l’eau et rajouter le sucre.
Extraire le jus des citrons et du  gingembre en y ajoutant l’autre moitié de l’eau (pour éviter le blocage de l’extracteur).
Mélanger les deux !


Si vous n’avez pas d’extracteur :
Broyer le gingembre
Porter à ébullition l’eau, et infuser la menthe hors du feu ; ajouter le sucre et le gingembre.
Filtrer le tout.


Bonne dégustation, le démarreur se consomme chaud ou froid !

[CINÉ-COPINAGE] Les Grands Voisins

LUX et le Cause Toujours s’unissent pour vous proposer de découvrir le film LES GRANDS VOISINS et discuter avec son réalisateur Bastien Simon sous forme de tchat le lundi 6 avril prochain, à 20h15 !

“Les Grands Voisins” c’est un documentaire sur une utopie urbaine et de vivre-ensemble qui a une résonance singulière et salvatrice actuellement.

Ne pouvant être diffusé à LUX comme cela était prévu, le film sort dans un dispositif unique et équitable. Il ne s’agit pas de « VOD » ou de « streaming », mais d’une vrai séance de cinéma, avec des horaires, et l’achat de son ticket. Les séances sont réservées aux personnes habitants dans un rayon de 50 km autour de Valence.

Rendez vous ici : https://www.25eheure.com/e-cinema-1/
Sélectionnez “LUX”, choisissez votre séance et réglez votre ticket (6 euros)

𝗘𝘁 𝘀𝘂𝗿𝘁𝗼𝘂𝘁 : 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗮𝘂 𝗰𝗶né𝗺𝗮, 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝘇 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗮𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗹𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗱é𝗯𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀é𝗮𝗻𝗰𝗲.

Nous vous attendons, chers voisins et chères voisines !

 


et pour en savoir plus sur le projet des Grands Voisins, clique ici !

[CAFÉMINISTE] groupe de paroles parents

Les membres valentinois·es de l’association Parents et féministes ont mis en place un groupe de parole téléphonique pour rompre l’isolement des mères en cette période pas forcément évidente pour tout le monde. Il se tient tous les lundis et jeudis.

“Tu es mère et confinée, tu as envie de parler, être écoutée, vider ton sac, blaguer, râler ? On propose un moment de sororité en petit comité. Pour participer, tu t’inscris via facebook ici. Dès qu’on est 10, on ferme les inscriptions et on envoie le numéro d’appel et code d’accès. Youpi ! On est ensemble 🙂 ”

 

[CUISINE] Le fameux Welsh du Cause

[Commission Bar-Grignotte #Sous Commission Croque et Tartine (SCCT)]

Salut à toi causeuse, salut à toi causeur !

Avec le retour du froid (ou presque) et en ces temps troubles, la SCCT vous dévoile sa recette du Welsh, importée directement d’un établissement lillois ! Un bon plat du ch’nord qui réchauffe le cœur et donne de l’énergie  !

Ingrédient pour 10 personnes :

– 2 kg de cheddar
– 10 tranches de pain de campagne
– 1 Chimay triple rouge (33 cl) ou une autre bière de caractère (évitez la blonde légère)
– moutarde

1 / Préparation de la fondue

  • Couper 2 kg de cheddar en petits dés et les mettre dans un grand faitout
  • Ajouter 1 chimay triple rouge (33 cl) dans le faitout
  • Faire chauffer le mélange à feu doux en remuant en permanence avec une spatule. La préparation est prête dès que la fondue est homogène. Ne pas laissez cuire trop longtemps pour ne pas créer 2 phases

2/ Préparation des ramequins (ou d’un grand plat à four)

  • Mettre une tranche de pain de campagne dans le fond de chaque ramequin
  • Ajouter de la moutarde à l’ancienne sur le pain
  • Verser la préparation de la fondue dans les ramequins

3 / Cuisson

L’idée est de faire gratiner le tout. Mettre le four sur le mode grill et laisser quelques minutes

Variante : C’est ici une version végétarienne, mais vous pouvez ajoutez une tranche de jambon sur le pain et un œuf au plat par dessus le Welsh.

Les frites et une pinte de bière sont l’accompagnement idéal !

Bonne dégustation

La SCCT, pour vous servir !

en bonus :

[CINÉ] L’an 01

En février dernier, la commission docu du Cause projetait l’An 01, un film participatif datant de 1974, réalisé (principalement) par Gébé et Jacques Doillon, et inspiré de la série de planches dessinées par Gébé parues dans Charlie Hebdo de l’époque.
Le film raconte un abandon utopique, consensuel et festif de l’économie de marché et du productivisme. La population décide d’un certain nombre de résolutions dont la première est « On arrête tout ». Faire un pas de côté pour s’autoriser à imaginer un monde d’émancipation, vivable pour tou·tes… et surtout le réaliser !
Toute ressemblance avec la situation actuelle nous donne envie de repartager ce petit bijou de poésie et d’utopie.
et pour les curieux de la bédé, pas mal de planches sont visibles sur ce site (à regarder de préférence sur un écran d’ordi plutôt que tablette ou smartphone, à moins d’avoir des yeux surpuissants) : http://www.sami.is.free.fr/gebe/

Café Culturel Associatif à Valence (26)